Tischlein deck‘ dich

Dass das nicht so einfach funktioniert wie im Märchen der Gebrüder Grimm, haben die Kinder des Horts an der Lindenschule in den vergangenen Herbstferien erleben dürfen.

Hier stand nämlich das Thema „Kochen und Backen“ im Mittelpunkt des täglichen Geschehens.

Im Rahmen des Jahresthemas „Partizipation“ durften die Kinder sämtliche Mahlzeiten der Ferienwoche selbst wählen. Dabei hatte jedes Kind vier Stimmen, die es in einer geheimen Wahl vergeben konnte. Die Wahl fiel auf Pizza Margherita mit Mais, Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat, Chicken Nuggets in Cornflakes-Panade mit Reis und Soße sowie Schupfnudeln mit Apfelmus.

Jeden Vormittag stand zunächst der Einkauf der benötigten Zutaten auf dem Programm. Hierfür studierten die Kinder die Rezepte, berechneten die nötigen Mengen und schrieben den Einkaufzettel. Dann ging es zu Fuß zum Supermarkt. Auf dem Rückweg gab es Einiges zu schleppen - schließlich musste für über 30 Personen gekocht werden.

Wieder zurück im Hort wurde fleißig gewaschen, geschält, geschnippelt, angerührt und paniert. Nun konnte das Kochen endlich beginnen. Nach getaner Arbeit schmeckte das selbstgekochte Essen gleich doppelt so gut.

Auch die Zwischenmahlzeit am Nachmittag wurde von den Kindern vorab gewählt und selbst zubereitet. Auf dem Speisplan standen leckere Bananen-Milkshakes, fluffige Pfannkuchen, knusprige Waffeln und bunt verzierte Donuts.

Neben dem täglichen Kochen, Braten und Backen durfte natürlich auch die Kreativität nicht zu kurz kommen. So gab es in der Ferienwoche herbstliche Bastelangebote und auch die gruselige Dekoration für die Halloween-Party am letzten Ferientag wurde selbst hergestellt. Die Party war mit der Kostüm-Show und Partyspielen, wie zum Beispiel dem Stopp-Tanz, ein echtes Highlight der Woche.